في عام 2008، تم تصميم فندق إيدن أندالو من قبل مهندس معماري من قرطبة وبُني من قبل مهندسين معماريين بلجيكيين تحت إشراف عبد العالي شاوي، صاحب المشروع. استوحي تصميمه من القصور العربية الأندلسية في القرن العاشر الميلادي، وتنتشر ستة رياض على مساحة سبعة هكتارات وتوفر ما مجموعه 253 غرفة وجناحاً كبيراً بمساحة 44 و78 متر مربع، وتوفر إطلالة استثنائية على النباتات الغنية في جميع أنحاء الفندق وجبال الأطلس الساحرة.

يوفر فندق 5 نجوم شامل كلياً في مراكش إمكانية الوصول الكامل إلى حديقة مائية عملاقة، وفريق عمل فريد من نوعه للرسوم المتحركة، ومطعم للذواقة ببوفيهاته الكبيرة التي تضم جميع الوجبات عالية الجودة إلى جانب مجموعة كبيرة من المشروبات الساخنة والباردة التي تُقدَّم حسب الرغبة.

صُممت هذه الوحدة الفندقية الراقية بالكامل لتوفر الفخامة والهدوء لنزلائها.