L'ESSENCE DU MAROC
On dit souvent que la ville marocaine de Fès a fait de la gastronomie sa philosophie ! Très diversifiée, la cuisine de Fès est le résultat de siècles d'échanges et d'ouverture aux autres peuples avec notamment des influences slaves, persanes et andalouses très marquées.
Le restaurant de Fès de l'Eden Andalou est spécialisé dans la cuisine marocaine authentique, ce qui en fait un lieu incontournable pour les gourmands. La carte propose un large éventail de plats influencés par des siècles d'échanges culturels et d'ouverture d'esprit. En mettant l'accent sur l'équilibre subtil entre les saveurs sucrées et salées, la cuisine combine diverses épices et condiments comme le cumin, la coriandre, la cannelle et le miel. Le restaurant offre une expérience culinaire délicieuse et intime pour les clients qui souhaitent s'éloigner des options tout compris.
L'ESSENCE DU MAROC
Le restaurant Fez de l'hôtel Eden Andalou offre une expérience culinaire vraiment étonnante avec sa cuisine marocaine spécialisée. Le menu du restaurant est un délicieux voyage à travers les saveurs et les épices de la cuisine marocaine, avec des plats à la fois traditionnels et innovants. Les plats sont préparés par des chefs qualifiés qui utilisent les meilleurs ingrédients, notamment des herbes fraîches, des épices aromatiques et des viandes succulentes. Vous pouvez commencer par des salades et des hors-d'œuvre marocains traditionnels, tels que le savoureux tajine ou la soupe harira riche et épicée. Passez ensuite au plat principal et savourez les délicieux tajines, couscous et viandes grillées, tous cuits à la perfection. Le restaurant propose également une variété d'options végétariennes, mettant en valeur la richesse et la diversité de la cuisine marocaine. Pour terminer votre repas, vous pouvez déguster de délicieuses pâtisseries marocaines, du thé ou même une salade de fruits rafraîchissante. Dans l'ensemble, le restaurant Fez est l'endroit idéal pour découvrir les riches saveurs de la cuisine marocaine dans une atmosphère confortable et élégante.
